『毎日HAPPYに』を合言葉に(?)いつもの簡単晩ご飯や、いつもの手作りパン、いつもの手作りお菓子。毎日のlifeスタイルを写真付きでご紹介中。(。ゝω・)σ !

CALENDAR

12 < 2006/01 > 02
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

rankingbanner_03

RECENT ENTRIES

CATEGORIES

MONTHLY

COMMENTS

TRACKBACKS

ENTRYS SEARCH

スポンサーサイト

-------- (--) [ 編集 ]
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

手作りピザとトマトのパスタ

2006-01-27 (Fri) [ 編集 ]

tomatosauce

ここのところ、クッキングネタばかりのワタシです。
そんなに得意って訳じゃないのですが^^;
どっちかと言うと、面倒くさがりなので、手抜きばかりの毎日です^^;
そんな主婦の食卓ですが、お付き合い下さいませ

 

久しぶりに、冬眠させていたベーカリーを活動させたおとといに続き、
せっかくだから昨日の夕食はピザを焼く事にしたのです。

ピザと言えば、パスタがセット (。ゝω・)b
カルボナーラにするかトマト系にするか、ボンゴレにするか・・・
なんとなく、あっさりしたのが食べたくて、
昨日はトマトソースのスパゲティーにしました。
上の写真はそのトマトソース。
おなべがかわいいでしょ~(*^∀^*)
ワタシの大事な宝物、ル・クルーゼ ココット・パンプキン です。
普通のココット・ロンドにするか、散々迷って、このパンプキンにしました。
このパンプキンは大活躍中。
普通のお味噌汁もこのお鍋で作ります^^;
お鍋のままテーブルに持って行けば、
我が家の 質素な夕食も華やかに見えるんです( ̄^ ̄)b ヾ(^^;)オイオイ
値段はお高いですが、買って良かった一品です(^^)
煮物はモチロン、チーズフォンデュの時にもこのお鍋を使ってます。(*^ー゚)b

pizzatopping
お鍋はさておき、ピザの準備に取り掛かります。
生地を醗酵している間に、トッピングを用意。
今日トッピングはベーコン、トマト、アスパラ、ヤングコーンと、マッシュルーム。
マッシュルームは絶対に、ホールがオススメ!
食べた時のジューシーさとプルプル感がたまりません(≧∀≦)
ヤングコーンも、普通のコーンよりもジューシーだと私は思います。
アスパラはさっと色づくくらい、ほんとにさっと茹でてます。
オーブンで焼くから、しっかり茹でなくても大丈夫だけど、
茹でてないと、焼きあがった時にしわしわになってしまうからね^^;

後は生地をのばして、トッピングするだけ。
生地さえあれば、ピザってほんとに楽だから好きです(^。^;

焼き上がりはこんな感じ。
pizza

パスタと一緒に、さぁ召し上がれ(*^ー゚)b
pasta_tomato

 

 

<

最後まで読んでくれてありがとう☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆ ←ぽちっと♪

適当にコメント入れてくれると励みになります(*´ェ`*)ポッ♪←もひとつ ぽちっ♪

無理にとは言いませんが・・・・(;__)←お暇なら ぽちぃ♪

明日もまた来てね~( ゚∀゚)ノ゙ ←この際だから ぽちっと!
スポンサーサイト

 | HOME | 

PROFILE

*cyama*

*cyama*

ダンナ一人と、
息子一人、娘一人の
4人家族です。

--------------------
皆さんへ

いつもありがとうございます。
ヽ(*^(エ)^*)ノ
コメントへのお返事は時間のあるときに書かせていただきますので、少々お時間がかかることがあります。どうぞお許しくださいませ。

現在の閲覧者数:

Google
楽天で探す
楽天市場


LINKLIST



RSS 1.0

HTML 4.01

RSS FEED

template by mayu*

FC2Ad

(C) *cyama* All Rights Reserved.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。