『毎日HAPPYに』を合言葉に(?)いつもの簡単晩ご飯や、いつもの手作りパン、いつもの手作りお菓子。毎日のlifeスタイルを写真付きでご紹介中。(。ゝω・)σ !

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忙しい時ほどオーブン料理!【ミートグラタン】

2006-04-11 (Tue) [ 編集 ]


昨日の晩ご飯の一品です。

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【ミート グラタン】

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昨日はまたまた、息子の柔道の稽古日。
こんなに稽古してるんだから強くなればいいんだけどさぁ・・・(;´∀`A ```

柔道の日は、ワタシもすんごく忙しいのです。(;--)
学校まで迎えにいって、稽古に行く前にちょっと腹ごしらえ。
送って行って、稽古が終わるまでの間に、夕食を作って、お風呂の用意。

息子から 「おわったよ~~!」と電話がかかってきてから再びお迎え。
このお迎えはね、携帯を持たすまではもっと大変だったんですよ。(;><)
大体の終わる時間は決まってるんだけど、たいていその時間に終わった事はない!
8時に終わったり、10時前だったり。

ご飯を食べる時間もなく、2時間ほど車の中で終わるのを待つ事もあったりして。
お腹がすいてグーグーひもじいし、
この2時間でどれだけの事が出来たんだろ~ρ(・ω・、)と思うことも・・・。^^;
でも、携帯を持たせたおかげで、その待ち時間問題は解決しましたが。(^。^;

それでも、夕食の支度があわただしいのは変わりない訳で、
パパッとできるものになります。

なのでオーブン料理はいいですね~♪
オーブンに突っ込んでおけば出来上がるんだからd(゚ー^*)

昨日はひき肉がメインのグラタン。
ひき肉400gと玉ねぎ大1個半をフライパンでさっと炒めて、
クレイジーソルトで味付け。
オーブンウェアーに水分を吸収させる為にパン粉を薄く敷いて、
その上に炒めたひき肉を入れる。
ホワイトソースをたっぷり乗せて、その上にたっぷりチーズ。
200度のオーブンで20~25分ほどこんがり焼けば出来上がり。
だから、焼いてる間にほかの事が出来てしまう!(≧∀≦)

ホントはマッシュポテトも乗せるはずだったんだけど、
時間の都合でジャガイモが間に合わず、ホワイトソースだけ。
でも、ボリュームがあってクリーミーで美味しいです!
この量で、我が家の大食らい家族でちょっと残します。
だから、大人2人と小さな子供一人だったら、この半分くらいでいいかも。

味付けは好みで、ラザニアみたいにトマトベースにしたり、デミソースで味付けしたり。
でも、クレイジーソルトだけのシンプル味がいい感じです。
最後に乾燥バジルを振りかけて香りをプラス。
ま、お好みですね!d(゚ー^*)


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コメント

jukaikoちん♪

うんうん(≧∀≦)
3台ほど欲しい~~!!(笑)
その前に広い家とキッチンが欲しい~!(笑)

焼加減がいいわぁ~(^¬^)ジュルッ
オーブン料理♪
3台ほど欲しいよね~オーブン(笑)

プーママさんへ♪

ありがと~♪
私の体のことを労ってくれるだなんて、優しいのね~(*^^*)
ワタシも、このチーズのこげ具合が好き~~♪
ちーずがよくこんがりしてる所を狙ってお皿に取り分けるもん(笑)

ひゃ~~~、またまた美味しそうだ。。。
チーズのこげ具合っていうのでしょうか??
よだれがたれてきそうです。
う~~~ん、これも作りたいっていうより、
食べた~~~い!
お子さん、柔道されてるんですね。
送り迎え大変だと思いますが、
cyamaさんも体調壊さないようにしてくださいね♪
ハートの形のイチゴ、珍しいですね!!

しのっちへ♪

こっちこそ~リンクさんきゅ~だわ♪

グラタンとか、こう言うのって育ち盛りのお子ちゃまは
大好きだもんね~(^^)
うちの子もその一人(。ゝω・)σ
具はお好きなようにアレンジしてね~♪

----------------------------------

NANAさんへ♪

簡単だから是非好きなアレンジでどうぞ~♪


-----------------------------------

ちゅまさんへ♪

そうそう!簡単なのに、手が込んでるように勘違いさせる事が出来るでしょ(。ゝω・)σ (笑)
迎えに行く時にオーブンに入れて、帰ってきたら出来立て~とかも
出来るし(o^o^o)
2時間の待ち時間って、ほんとに無駄な時間だと思うでしょ~!
2時間あれば昼寝だって出来るのに!(笑)

ミートグラタンおいしそう♪オーブン料理って、入れっぱなしで
出来上がりーーって出すと豪華な感じがするからいいですよねえーー。
たまにしか作りませんが、またいろいろ作りたくなってきました。

車の中で2時間待ちは大変ですねえ~。
その時間あれば、cyamaさんならいろんなお菓子つくれてしまうね☆ミ

またまた、おいしそう~!
今度、私も作ってみよう♪

これからもいろいろなレシピ教えてくださいね!

エラーが発生しました。

cyamaチンこんち~♪
リンクありがとう!!!」嬉しいずら~。
しのっちも早速貼り貼りしました!!
これからも、よろしゅう・・・。
cyamaチン、忙しいんだね。息子っちは柔道少年か・・。このミートグラタン、そんな食べ盛りクンにもぴったしだね~♪
しのっちもまたまた、作らせてもらっちゃえ!!
具がそんなになくても、すっごく美味しそう☆

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ダンナ一人と、
息子一人、娘一人の
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