『毎日HAPPYに』を合言葉に(?)いつもの簡単晩ご飯や、いつもの手作りパン、いつもの手作りお菓子。毎日のlifeスタイルを写真付きでご紹介中。(。ゝω・)σ !

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ふんわり♪【りんごのロールパン】甘いりんごとふわふわパンがベストマッチ(。ゝω・)σ

2006-04-14 (Fri) [ 編集 ]


昨日のおやつはりんごたっぷりのパン♪

りんごのロールパン
【APPLE ROLL BREAD】

ふわふわのパンとやわらかくて甘いりんごが
お互いに美味しさを引き出してます♪ (*^^*)

 

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この頃、パンがウマく焼けずに凹んでます。ρ(・ω・、)

昨日も今度こそはっ!p(o`ω´o)qと意気込んでました。

基本のロールパンの用意をしてHBに投入。
その間にりんごフィリングを作ります。
切ったりんごをバターとグラニュー糖で、やわらかく焼きました。
りんごが透き通って柔らかくて甘くて、コレだけでも美味しい♪(o^o^o)

捏ねあがったパン生地のガス抜きをして、伸ばし、その上に冷ましたりんごを乗せる。
くるくると巻き込んで、18cmのスポンジ型に並べます。
その後、二次醗酵。

二次醗酵を待ってる間にふと、重要なことを思い出した!!

あと2日でワタシの車の車検が切れるんだった!!Σ(OДO;)
え゛ーー!!どうしよう(;--)
すっかり忘れてたから予約もしてないけど、何とかなるかなぁ・・(;--)
とりあえず、いつもの知り合いの販売店にTEL。
でも、台車がもういっぱいで用意できないって!!(;;゚д゚)
台車がなかったら身動き取れないよ_| ̄|○ ;;;

仕方ないから、ディーラーにTEL。
こっちも同じ。台車がないんだってρ(・ω・、)
どうしようどうしよう(;><)

あたふたしていたら、ディーラーの方が、日曜日までに、どんな車でも良かったら
何とかなるかもってことでした。
ぅおぉぉぉ~~~!はいはい!なんでもいいです!動けばいいです!!(≧Д≦)

また決まり次第連絡があるということでとりあえず一件落着。(-。-;)

ふぅぅ~・・・(;--A

あっ。パンは???

パンのこと、忘れてたよ(^^;)
二次醗酵は終了してます。
でも、 ちょっと雲行きが・・・・・(;・・)
あれ???ちょっと膨らみ過ぎてないかい??

焼いたらこれ以上膨らむはずなんだけど、大丈夫かなぁ~・・・・・(;・・)と思いつつ、
どうしようもないから、卵を塗って180度のオーブンへ。

気になって何度も覗き込んでいたら、やっぱりむくむく膨らんでいく~~(;・・)
あぁぁ~~・・・もうこれ以上は~・・・と思って見ていても、
じわじわ膨らむパン。

あちゃ~~・・・・やっぱり、はみ出してしまったよ。(;--)

型よりも随分と膨らんで、膨れ上がってりんごがこぼれてます。
あぁ~あ。(;--)
膨らみ過ぎたから、オーブンから出したら、しぼんじゃいました。^^;
やっぱり、パンの醗酵は大事だわ~(;--)

でも、見た目は悪かったけど、パンはすごくふわふわで、美味しかった♪
子供たちもいつもに増してふわふわなパンに喜んでました(^。^;
今朝も、この残りを食べたけど、翌日になってもふわふわで美味しかった~♪
失敗だけど、美味しかったから、まぁいいか~(;´∀`A ```



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コメント

プーママさんへ♪

そう??お店みたいに見える??(;´∀`A ```
なんか、一回膨らんでしぼんだからしわしわになってしまって・・・^^;
でも、ありがとう~♪
ババロアも大成功だったんですね~♪
ヨカッタヨカッタ(o^o^o)

うひゃ。またまた美味しそうだ。。。
ココナッツのマフィンもすごくおいしそうだし、このパンもお店にうってるようなパンですね。。。すごいなぁcyamaサンは。
それで、ババロアやっと作りました~~~、
パパ大絶賛、すごく美味しかったです♪
おいしいレシピいつもありがとうございます。次は黒ゴマチャレンジです♪

しのっちへ♪

ありがとぉ~♪
ワタシも是非しのっちに来てもらいたいわ~(笑)
そうそう!車検(;><)
でも、まだちゃんと連絡がないからちょっと不安^^;
車検って、間に合わなかったらどうなるんだろうね~(;´∀`A ```

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こんちゃ♪
うわーーん。やっぱりコドモもしくはお手伝い・・メイド??になりたい!!
失敗に見えないもん。
ふわふわしてるのが、分かる~♪

車検、危機一髪だったね!
ヒヤヒヤこっちがしちゃったよ~・・・。
台車があって一安心。
どんな車でもいいですか・・って、どんなのが来るんだ?!

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