『毎日HAPPYに』を合言葉に(?)いつもの簡単晩ご飯や、いつもの手作りパン、いつもの手作りお菓子。毎日のlifeスタイルを写真付きでご紹介中。(。ゝω・)σ !

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【筍のバター醤油焼き】甘くて美味しいです!

2006-04-18 (Tue) [ 編集 ]


この間採ってきた筍で、

昨日の夜は筍尽くし~♪

のはずが・・・・・・(;--)

 

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昨日は筍尽くしなのでした。

筍のバター醤油焼きと、若竹煮、筍の天ぷら、筍ご飯とお味噌汁。

バター醤油焼きは、バターでこんがり焼き目をつけた筍にみりんと酒と醤油で味付けしただけです。
ほんのり甘くてバターのコクが美味しいです♪(。ゝω・)σ

 

筍ご飯は

『土鍋で炊いて食べたら美味しいやろな~』

と言う旦那のリクエストに応えて土鍋で炊くことにしました。
コトコト土鍋で炊くご飯♪
美味しいに決まってる~~(o^o^o)♪

沸騰してから弱火にして、更にコトコト~・・・・・・・

ん??んんんんん?????( ̄¨ ̄)クンクン

焦げ臭いっ!!!Σ(OДO;)

慌ててIHのスイッチを切りました。

蓋を開けてみたら、ぷ~んと漕げた匂いが立ち上る!!(;;゚д゚)
げげげっ!!
慌てて試食してみようと思ったら、お米が生です(;--)

仕方ないから、耐熱容器でレンジで炊いたんですけど、
焦げ臭い匂いがきつくて食べれたもんじゃない(≧Д≦)
炭臭いと言うか、とにかくエグい。(;--)
こんなにまずいご飯は初めてデスρ(・ω・、)

IHで土鍋でご飯は無理なのかな~??(;--)
底だけが丸くリング状に焦げて、ちっとも炊けてないんですρ(・ω・、)
そう言えば、少し前に圧力鍋でご飯を炊こうとしたら、同じように焦げてしまったし。(;><)

結局、昨日はご飯なし!
今日もう一回、炊飯器でちゃんと炊こうと思ってます。(;__)

悲しいわ~ρ(・ω・、)

焦げたご飯・・・・。

 

 

 

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コメント

めるさんへ♪

焦げちゃったんです~~~(><)
筍たっぷり入れたのに、もったいない~~!
土鍋なんかで炊かなきゃよかった~^^;
旦那に言ったら、
「オレのせいにすんな~!ヾ(。`Д´。)ノ彡」
と、怒ってました(笑)
筍のバター焼きは美味しいですよ~~♪


---------------------------


しのっちへ♪

焦げちゃってコレッポチも食べれる代物じゃなかったよぉ^^;
しのっちも、筍スキ??(*^^*)
バター焼きは簡単に調理できるから、
筍ご飯とかで、筍が余ってる時なんかにいいよ~!


-----------------------------

YOMEちゃんへ♪

焦げちゃったよ~~^^;
可憐なワタクシ・・・・♪(*´ェ`*)ポッ
でも、きっと、その言葉聴いて、
ずっこける人がいると思う~(笑)

きっと筍のバター醤油があまりにおいしそうで拗ねたんだよ~~。
それにしても、可憐なcyamaちゃんが、自分で筍彫ってくるなんて信じられなかったYOMEです。
お手伝いに行きたい~~(^m^*) 

こんばんちーん♪
ありゃ??焦げてるの~?
見た目は美味しそうだよ☆
リベンジだね!!!

タケノコのバター焼き・・美味しそうだにゃ~。水煮で作ってみようかな・・。
生からはなんか自身がなーーい!!
ああ、食べたいよォ。

こんにちはっ♪

焦げちゃったのですねぇ~~
残念っc(>ω<)ゞ !
でも、バター焼きっ!美味しそうですっ!!!
たけのこって色んなお料理になっちゃうものなのですね☆
今度、ぜひぜひ作ってみますね♪

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ダンナ一人と、
息子一人、娘一人の
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