『毎日HAPPYに』を合言葉に(?)いつもの簡単晩ご飯や、いつもの手作りパン、いつもの手作りお菓子。毎日のlifeスタイルを写真付きでご紹介中。(。ゝω・)σ !

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遊び疲れを癒すにはふんわり優しい【蒸しパン】♪

2006-05-08 (Mon) [ 編集 ]


ただいま休みボケ中^^;

なかなか体が思うように動かないわぁ~。。。

こんな時はホット一息。蒸しパンでもいかが?

【紅茶蒸しパン】

 

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休みの間、外食続きでお腹周りがちょっと・・・・(;><)

早めに体を元に戻さないと!(;;゚д゚)
そんな今日はこってりおやつはやめにして、ちょっとあっさりめ。
ふんわり優しい蒸しパンにしました。

シンプルな材料で思い立ったらすぐに作れる蒸しパン。
今日は紅茶のフレーバーでほっと一息。

作り方もいたってシンプル(。ゝω・)σ
混ぜて蒸すだけデス♪

 

卵 1個

三温糖 40g

薄力粉 50g

紅茶パウダー 小さじ1

ベーキングパウダー
     小さじ1/4

 

1.
卵をボウルに入れて共立てであわ立てる。
色が変わってきたら砂糖を加えて更に泡立てる。リボン状にトロトロと落ちるまであわ立てる。

2.
粉類を一緒にふるって、あわ立てた卵に振りいれ、捏ねないようにさっくりと粉けがなくなるまで混ぜ合わす。

3.
適当な容器に入れて、たっぷりと湯気のたった蒸し器で15分ほど蒸す。

蒸しあがってすぐに食べない時は、蒸し器で使った布巾を掛けておいておくと、
冷めてもふんわり柔らかいですよ!

柔らかさのポイントは初めに卵を泡立てた事。
ただ混ぜただけの蒸しパンは冷めると固くなるでしょ。(。ゝω・)σ
でも、卵をあわだてて、泡をつぶさないように混ぜ混ぜ合わして蒸したら
冷めてもふんわり柔らかいです。
でも、せっかく柔らかく出来上がっても、乾燥させたら台無しデス。
すっかり冷めたら袋などに入れておきましょう。d(゚ー^*)


ふんわりきめ細かく蒸しあがりました♪

今日使った紅茶パウダーは、 休み前に楽天の【こだわり食材  572310.com】 で注文して
今日届いたんです。(o^o^o)

お友達のjukaikoちんが使っていて、良さそうだったので、私も買いました。
すごく紅茶の香りが良いさらさらパウダーです。
いろんなものに活用できそう♪

その他にもたくさん食材を購入しました。
またぼちぼちいろいろ作ってみようと思います♪

ちなみに、今回使った木の型。【パニムール】もかわいいでしょ♪
前から欲しくて、これもNETで注文!
こちらは【パン・お菓子材料の店「クオカ」 】でこのほかにもちょこちょこと
買いました。クオカは食材やラッピングや型などが一度に揃えられるので便利。
送料も割りと安いし。

このパニムールはサイズ違いで2種類買ったけど、型としてだけじゃなく、
いろんな使い道がありそう!
この型でこれから色々作るのが楽しみです(≧∀≦)

GW中にたっぷりお金を使って、更に今日一度にお菓子材料が届いて、
嬉しいけど、お財布がぁ~~・・・・
でも、明日から無駄遣いせずにがんばるぞ!!p(o`ω´o)q

 

 

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コメント

jukaikoちん♪

ただいまぁ~~!て言っても、ダウンしてたから
もう随分前か^^;

紅茶パウダーその他もろもろ!
良かったわ~!(o^o^o)
特に紅茶は香りが違うな!
これからもどんどん活用する!

おかえり~(*^-^*)/
って…元気あるなぁ~(..)
あたしゃダルダルだよ~
連休明け初っ端から家庭訪問やしぃ…
その簡単 混ぜて蒸すだけ~がもうダメ(>_<)
メンドクサイ(>_<)(笑)
*
騙されて購入した!?
紅茶パウダー良かったでしょ(¬_¬)
微粒子で~少量でも香りがめっちゃ良い~♪
じゃなかった??(¬_¬)(笑)

しのっちへ♪

みんな休み明けは一緒だね~^^;
お腹周りが気になって仕方ないアタシ。。。
3キロ増えてたよ~~!(;><)
すぐに戻さないと、定着しちゃうもんねぇぇーー!(≧Д≦)
パニムール、ホント可愛い♪
でも、すぐにダメになるんだろうねぇ^^;


----------------------


strawberrypoohちゃんへ♪

ワタシも紅茶フレーバーとか好き~♪
そういやぁ、昨日も出かけ先のケーキ屋さんで
紅茶ケーキ食べたなぁ^^;
うちの子供はもっと、こってり甘い方がいいみたいだけどね^^;

こんばんわ★
私は「紅茶」と名のつくものはとっても気になります!!
このむしぱんとってもおいしそぉですね~!
私も今度是非作ってみますね♪

こんちは♪
休みボケ、しのっちもしてるよ!
太って、戻ってきました~(-。-;)
パニムール、かわいいよね!!
これにパンいれたりとか・・・。
蒸しパンもできるんだ☆
蒸しパン、美味しそうだよ~♪
これに入れると、オシャレだね!!!

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