『毎日HAPPYに』を合言葉に(?)いつもの簡単晩ご飯や、いつもの手作りパン、いつもの手作りお菓子。毎日のlifeスタイルを写真付きでご紹介中。(。ゝω・)σ !

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【ココナッツガレット】薄くてパリッと♪

2006-06-29 (Thu) [ 編集 ]

昨日のおやつです。

ココナッツたっぷりのクッキー。

さくっと軽い食感でおいしっ!

しかも、簡単レシピ!!

【Coconuts galette】

 

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このクッキー、すんごく簡単です!
まったく手間ナシで、すぐに作れるので、
お菓子作りが得意でない人も是非どうぞ♪

実はこれ、ダイソー(100均)で売ってる薄っぺらいレシピ本に載ってました。
このクッキーのレシピを見たとき、目からウロコって思うほど
簡単で、何で今まで思いつかなかったんだろうと後悔したくらい(笑)

あまりにも簡単なので、いつでも作れるわ~なんて思って、今まで作らずにいましたが、
昨日はちょっと忙しくておやつを作る時間がなくて、思い出しました。(o^o^o)

レシピに忠実ではなく、もっと簡単手順でやりましたけど。^^;
材料4種類を混ぜて焼くだけ!
簡単なのに、すんごく美味しいですよ~♪

それでは簡単レシピ、行ってみましょう~(*^▽^)ノ

 

Coconut galette レシピ

ココナッツロング 100g     卵 1個

薄力粉 大さじ1    グラニュー糖 80g

----------------

ボウルにココナッツ、薄力粉、砂糖を入れてよく混ぜる。

次に卵を加えてよく馴染ませる。

混ざったら、30分ほど寝かせる。

大さじ1ずつを、オーブンシートを敷いた天板に丸く薄く伸ばして
170度のオーブンでこんがりするまで焼く。
(20分ほど焼きました)

 

パリッとしてて、ホントに美味しいです♪
ココナッツをたくさん使うけど、ココナッツって他のナッツよりも結構安い。
思い切って100g使っちゃいましょう~♪

20枚ほど作って、うちの子が外に持ち出したら、
1,2分で完売してしまいました(;´∀`A ```

「もっとちょうだ~ぁい♪」

と、おかわりを要求されるほど人気でした。^^;


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YOMEちゃんへ♪

ホント、アイスに添えるのにぴったりかも~!
今度、そうしてみよ~っと(o^o^o)
やっぱりYOMEちゃんは発想がいいわ~♪

こういうの大好き~~~!
しかも材料も覚えられやすそうで、
思い立ったときに作れそう??

こんなに綺麗には無理かもだけど、
アイスクリームに添えたりして、いいじゃん~~~!

ココナッツ常備しとかなくちゃ!

さっちんへ♪

さっちんはお菓子上手でしょ~!
でも、これほんとに簡単だから
ココナッツさえ買っておけばいつでもできるよ(o^o^o)


----------------

竹さんへ♪

ありがとうございます(^^)
愛情がスパイスって嬉しいです♪
でも、子供たちは何気なく食べてますけど(笑)


----------------

Erenaさんへ♪

ほんとに簡単なのにおいしかったよ~♪
是非、甘いものも辛いものも大好きな旦那さんにどうぞ~(笑)


----------------

めるさんへ♪

めるんさんが生まれ変わってうちの子になってくれたら
うれしいわ~♪(笑)
張り切ってお菓子三昧かも!

それと、写真の編集はプロではないですよ~^^;
ただの趣味だし(;´∀`A ```
お菓子作りと同じくらい好きデス。
ほんとはデザインの仕事に就けるようにトライしてたけど、
挫折してしまったし(^。^;

めるさんならスグに使いこなせると思うな(o^o^o)


----------------

Zuppinaさんへ♪

うんうん!100均は結構使えるよね~
でもって、ついつい無駄遣いもしてしまうけど^^;
あれもこれも~ってカゴに入れてるうちに
こんなに??w(゜▽゜;)w って(笑)

ZuppinaさんもD君のためにいかが~?(o^o^o)


----------------

小春ちゃんへ♪

うはは!結構あの100均のレシピもいいのがあるもんね!
高いレシピ本よりも雑に扱えるし(笑)

簡単すぎるくらい簡単だから是非どうぞ~♪


----------------

DOROTHYさんへ♪

6個もありましたか!(笑)
更に、このレスでも増えたし~。わはは!
でも、それくらい簡単なんです!(o^o^o)

それと、
ぽちりんこ、ありがとうございます~~~(≧∀≦)ノウレシー


----------------

mieさんへ♪

mieさんとワタシの好みが似てるのかも♪
嬉しいです~(o^o^o)
mieさんのパンも大好きデスよ~♪


----------------

こうさんへ♪

えっと、ココナッツロングは一般的に売ってるココナッツの事です。
で、それよりも細かくしてあるのが『ココナッツファイン』
と言うんです(o^o^o)
どっちでもいいんですけど、こういうお菓子のように
食感を楽しみたいときはロングが向いてるし、
マフィンなどに混ぜ込む時はファインがいいかな~っと思います。d(゚ー^*)


----------------

NANAさんへ♪

そそ♪ぱりぱり♪♪(人´∀`*).☆.。.:*・゜
ダイエットがんばって~~~!!!!(笑)

ふぇ~~ん!おいしそう!!
ぱりぱりなの?
頭クラクラしてきた。
食べたいよ~~!!(´Д⊂グスン

ほんと簡単そうだけど
ココナッツロングってなんだろうな
ココナッツと違うんだよね
お店で探してみよう^^
焼き時間も20分くらいなら楽でいいね

ココナッツガレット、ココナッツ好きには、たまりませんね。
こんなに簡単に作れるんですね。
これ絶対に私好みです。
cyamaさんがつくるお菓子は、私好みがいっぱいです。
作りたいものが、どんどん溜まっていく~。
暑い日が続いてるので、まずはココアプリンから作ってみようかな・・!

ポチして、いってみたら一位だった!ひょえ~!
ところでポチは3個だったんだ~!

簡単って事が良く分かりましたよ。なんと簡単が6個も。(笑)
そしてここに2個プラス!
それにしてもぱりっとおいしそう・・・ぽちぽち。

わたしも~

こんばんわぁ~
私も、ダイエー(100円ショップ)のタルトとか、クッキーの本を持ってて、かなり使い込んでますよ~
おいしいのが出来ますよね♪
こういうぺったんこのさくさくのクッキー
焼き菓子やさんで見かける~!
おいしそうだわ!!
食べてみた~い!!です。
買い物リストに追加しておかなきゃ!

ダイソー万歳!

>お菓子作りが得意でない人も是非どうぞ♪

は~い!やってみま~す!!
恐るべしダイソー!!アナドレませんよね~!!??
私も日本に帰った時はいりびたってました・・
レシピ本買えば良かった・・・・
ヒーリングマッサージとかっての買っちゃったから・・・
cyamaさんが作ると 本当に全部おしゃれに見えるから
すごいな~
ダイソーレシピに見えませんよ!なんかフランスとかの 高級菓子に見えます!!!!

こんにちは~っ♪

ほんっとに簡単で、ぱっとおやつがいるときにも
いいですねっ!!!
そりゃそうですよぉ~~~♪
cyamaさんのおやつは、大人気だろうなぁ~~~☆
今度生まれ変わるなら・・めるもcyamaさんの子どもになりたい・・(*^^*)

↓お忙しいのに、いろいろと教えて下ってありがとうござます!!!
cyamaさんっ!
写真編集のプロだったのですねぇ~~っ!!!!!!!
どうりですっごくセンスがいいっなぁ・・って思ってました♪
カメラも一眼なのですね☆
色々とお勉強させていただかなくちゃです♪
教えていただいた情報は、全てメモしましたっ!
ありがとう~~~☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆

こんにちはっ☆
こりゃまた美味しそうぅ~♪ しかもお手軽に作れるからいいねっ(^0^)早速私も作ってみますっ!! それにしても、毎日美味しいおやつを食べられるお子ちゃま達は幸せ者だぁ~♪

手間がかからずも手作りすごいですね
簡単ですが こうゆ物も愛情を感じます
スパイスは愛情ですね
うん 忙しいときにも愛情すごいな

簡単なのぉ~?

「お菓子作りが得意でない人」=私のことだわっ!
そんなに簡単だったらやるしかないっ!!
ココナッツが安いとはしらなかったぁ・・・

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前々から作りたっかたコロネ♪さんのハートパン。 やっと作ってみました。かわいい~~! 初めてなのでちょっとイビツっ。でも良しとしよう。 ハート好きの娘がハートだと人目でわかり、 「明日の朝はハートのパンでサンドイッチにするぅ~!」 と言ってくれたから・・・

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*cyama*

*cyama*

ダンナ一人と、
息子一人、娘一人の
4人家族です。

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