『毎日HAPPYに』を合言葉に(?)いつもの簡単晩ご飯や、いつもの手作りパン、いつもの手作りお菓子。毎日のlifeスタイルを写真付きでご紹介中。(。ゝω・)σ !

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頭痛の一日とお気に入りとささやかな幸せ

2010-05-18 (Tue) [ 編集 ]
今日は朝からずっと頭が痛くて困った。
子供たちの風邪をもらってしまって、土曜日に熱が出て
すっかり治ったと思っていたけど、
今日またぶり返したみたい
いつもの片頭痛とは違う頭の痛み&体のだるさ。
今日は仕事が休みだったので、子供たちを学校に送り出してから
布団に潜り込み、11時ごろまで爆睡しました。

今日は火曜日。
火曜日はいつも決まった用事があるのです。
それは、近くの百貨店の食品売り場で行われる『火曜100均市』に行って、
お肉などなど一週間分ををまとめ買いする日!
まだだるかったけど、重い体を起き上がらせ、服を着替えて
行ってきました。主婦の執念です。

百貨店のお肉はいつもの業務スーパーのとは全然違って
やっぱり美味いんです。
柔らかくてジューシーで何に使っても完ぺきに美味しくなっちゃう。
私のお気に入りは、『豚ももスライス』
普通の炒め物はもちろん、ミルフィーユとんかつにしたり、
片栗粉付けてくるくる巻いて、かたまり肉代わりに酢豚に使ったり、
バジルソースを塗って小麦粉をまぶして両面カリッと焼いてバジルポークにも。
1週間で1.2キロまとめて買った豚スライスがきれいになくなります。

それと最近のお気に入りは、『肉じゃが用切り落とし牛肉』
これも結構万能に使えていい感じ
最近の我が家の流行りは、『肉うどん』&『カレーうどん』
煮干しやあごなどたくさんの出汁になるものが入った、
だしパックでお出汁をとって、少し甘めの出汁に整えて、
そこに切り落とし牛肉とぶつ切り葱。

出汁の活躍もさることながら、百貨店で買った切り落とし肉も、
切り落としながらさすが!と思わせるとろけ具合で
肉うどんに抜群!
仕上げに京都の清水寺近くにお店がある七味家本舗七味
もうこの組み合わせがサイコー!
ここの七味はとっても香りが高くて何でも美味しくしちゃいます。
ちなみに、お出汁のパックというのは、
ここで売ってる「おばんざいのもと」です。
この出汁は一人で1リットルくらい飲みたくなるくらい美味しいんです

でもそろそろなくなっちゃうので、観光も兼ねて
またぶらぶらしながら買いに行こうと思ってます♪

なんかとりとめもない話になっちゃったけど、何の話してたっけ?
頭痛の話から七味家本舗さんの話に飛んじゃったのね~
でも、ほんとに美味しいから皆さんにも味わってもらいたいな♪
ちなみに私は、お店の回し者ではありませんが(笑)

話がまた変わっちゃうけど、今日の幸せを一つ…

頭痛でゴロゴロと寝込んでいたら、中学生の息子が、かわいそうな母のために
あったかぁ~い茶葉濃いめのロイヤルミルクティーを作ってくれました。
「熱いから気をつけや」っと私のマイカップに注いで持って来てくれて、
ふぅ~ふぅ~しながら飲んだミルクティーはとっても美味しかったよ

ありがとう。
少し頭痛も楽になった気がする母なのでした。
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*cyama*

*cyama*

ダンナ一人と、
息子一人、娘一人の
4人家族です。

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