『毎日HAPPYに』を合言葉に(?)いつもの簡単晩ご飯や、いつもの手作りパン、いつもの手作りお菓子。毎日のlifeスタイルを写真付きでご紹介中。(。ゝω・)σ !

CALENDAR

07 < 2017/08 > 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

rankingbanner_03

RECENT ENTRIES

CATEGORIES

MONTHLY

COMMENTS

TRACKBACKS

ENTRYS SEARCH

スポンサーサイト

-------- (--) [ 編集 ]
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

旬の素材『ほたるいか』で美味しい一品

2006-02-19 (Sun) [ 編集 ]

hotaru_ika

ちょっと一品。『ほたるいかの生姜和え』です。

そろそろ蛍烏賊の旬ですね~♪
お魚の売り場に並び始めました。(^^)

よく、からし酢味噌で食べられるこの『ほたるいか』ですが、
我が家はからし酢味噌ではなく、こうやって食べてます。
箸休め、酒の肴にぴったりです。
生姜が入ってるので、臭みもなくついつい、お箸が進むのです。

レシピは簡単。

1・・ほたるいかの目玉をつまんで取り、氷水につけて置く。

2・・適量の白だしに生姜のすりおろし(チューブでいいですよ。)
    を適量入れてほたるいかと和えます。

3・・小皿に盛って、ねぎをこんもりと乗せて出来上がり。


白だし はこんな調味料です。)

旬の素材で、お値段も手ごろだし、手間も掛からず簡単にできる美味しい一品です。 (。ゝω・)σ

 

 


++クリックで応援してくれませんか?++
目指せランキング上位!!
少しずつ上がってまいりました。
クリックに感謝いたします。(人´ω`).ア☆.リ。ガ.:ト*
皆様の1日1クリックがワタシをとてもシアワセにしてくれます♪
そして、それを励みにこつこつがんばって更新ちゅー (。ゝω・)σ
今後とも何卒よろしくお願いいたします(o´・∀・`o)ニコッ♪

クリック無料です。(笑)
ココから他のたくさんの素敵なブログがご覧いただけます♪
↓↓↓

にほんブログ村 スイーツブログへ
rankingbanner_03

スポンサーサイト

コメント

ちゅまさんへ♪

割と安い旬の素材で簡単に作れるからいいですよねー(≧∀≦)
うちの子もお刺身とか好きな子供だから
コレも喜んで食べてます(^^)



jukaikoちん♪
生ってなかなか売ってないよね~(;--)
いたみ易いのかな??
蛍烏賊を噛んだ時のジューシーな感じがおいしいよねぇ(^¬^)

「いかなご」ってこっちの食べ物なのかしらん?
甘辛く~♪(^¬^)
お正月の田作りも好きすき♪

蛍烏賊だぁ~('-'*)
ワタシは生ホタルが好き♪
*
春といえば…
そろそろ「いかなご」も出回るやんね~
コッチでは見かけないけど…
【くぎ煮】の季節やね。
チビ達のご飯がすすんで~
米代が増える~^^;

これ、いいですねえ。
早速今度ほたるくコ:彡買ってこようっと!!

子供2人がシーフード系大好きなんです♪
いつもながら参考になりますm(__)m

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://cyamakira.blog11.fc2.com/tb.php/68-dfcf4daa

 | HOME | 

PROFILE

*cyama*

*cyama*

ダンナ一人と、
息子一人、娘一人の
4人家族です。

--------------------
皆さんへ

いつもありがとうございます。
ヽ(*^(エ)^*)ノ
コメントへのお返事は時間のあるときに書かせていただきますので、少々お時間がかかることがあります。どうぞお許しくださいませ。

現在の閲覧者数:

Google
楽天で探す
楽天市場


LINKLIST



RSS 1.0

HTML 4.01

RSS FEED

template by mayu*

FC2Ad

(C) *cyama* All Rights Reserved.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。